... poznámky k jídlu v zimě ...
26.01.2019 11:37
Podle tradiční čínské medicíny (TCM) se potraviny dělí na chladivé, hřející či neutrální. Za hřejivé TCM považuje fermentovaný černý čaj, puh-er, roibos či zázvorový čaj. Dobré je přidat si skořici, která také zahřívá. Dobře nás prohřeje i vývar z kvalitního masa či zeleniny. A občas i trochu...